Chakula - Vidokezo Vya Maisha Kwa Wateja Wa Saikolojia

2024 Mwandishi: Harry Day | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 15:54

*** kutoka sehemu tofauti za wauzaji nchini wamekuwa wakifanya kazi zaidi, wakishindana kupeana kila njia ya kupunguza uzito. Na wanawake wengi wa kupendeza ambao ni wazuri sana na wameridhika na wao wenyewe, wakiwa wameshikwa bila kukusudia na mashambulio haya, wanaanza kutilia shaka "labda nahitaji pia?" "Labda hauitaji?" - Mimi "kioo".

Kwa wataalamu wengi wa kisaikolojia, neno lishe linahusishwa na shida ya kula, au kwa maneno rahisi fetma, anorexia, bulimia, nk. Lakini tayari tunajua juu ya shida hii, kwa hivyo mara nyingi tunakuwa wagonjwa wa wataalam tofauti kabisa. Katika mazoezi yangu, mada ya lishe na kila aina ya kujitesa, katika visa 9 kati ya 10 huja kufanya kazi na wateja walio na kasoro za hedhi, magonjwa ya njia ya utumbo, mzio na kila aina ya ugonjwa wa ngozi, nk. Nilitaka pia kuandika juu ya wagonjwa wa kisukari na wagonjwa wa moyo, na nikagundua kwa wakati kuwa njia moja au nyingine mgonjwa yeyote wa kisaikolojia anajua mada ya lishe mwenyewe.

Kwa hivyo unajuaje kama lishe ni "mbaya" au ni lazima?

Kwa idhini ya wateja, nitashiriki hadithi kadhaa na wewe. Kwa kweli, sitaweza kuelezea mzunguko mzima wa matibabu, lakini nitaandika hitimisho ambazo ni muhimu kuzingatia kila msichana au mwanamke anayethubutu kucheza kidogo.

Lishe ilivyo

Kweli, maana ya kisasa ya neno lishe inajulikana kwa kila mtu. Kwa maana ya jumla, hii ni "lishe", kwa njia nyembamba ya kila aina ya vizuizi vya chakula. Na Wagiriki wa zamani wanahuzunika, ambao walitaka tu kuelezea njia ya maisha ya usawa na neno kama hilo.

Kwa sababu neno hili linatokana na Uigiriki wa zamani. δίαιτα, ambayo hutafsiri kama Mtindo wa maisha (kama chaguo - njia na maisha).

Na kisha, yote inategemea ni aina gani ya mtaalam anayeingilia mtindo wako huu wa maisha. Katika tafsiri, tunapata wastani na upeo, na usawa, na maelewano, na kadhalika. Ukweli, kama kawaida, utakuwa mahali katikati, lakini kwa upande wetu sio muhimu sana.

Ninataka kuteka mawazo yako kwa ukweli kwamba kawaida wazo la lishe halijafungwa kwa wakati. Na ndio sababu ni muhimu.

Katiba ya mwili

Ndio, mara nyingi tunasema kwamba sisi sote ni tofauti, na kile kinachofaa mtu mmoja kinaweza kuwa na madhara au kuwa bure kwa mwingine. Lakini kwa wakati muhimu zaidi, mahali pengine maarifa haya yamepotea, na tunaanza kujielekeza na kujilinganisha na watu wa aina tofauti za kisaikolojia.

Mabega mapana, abs na cubes, misaada ya misuli ya kusisimua … Au kiuno chembamba tu, mikono, vifundo vya miguu … kuna aina ya watu ambao, katika hali ya kawaida, HAWANGANI kamwe.

Lisa, umri wa miaka 33, ds: chunusi, chunusi: "Wakati huzuni ilipotokea katika maisha yangu, nilikuwa nimeingia ndani kwa muda mrefu. Sikumbuki jinsi nilikula, nakumbuka kwamba jamaa zangu walinilazimisha kula na kwa kweli nilikula kila kitu kilichotolewa. Lakini licha ya hii, nilipoteza karibu kilo 25 za uzani. Kwa urefu wangu wa cm 173, kilo yangu 48 ilionekana ya kuvutia, mbavu zilichomoza, kifua changu kutoka saizi ya kawaida 4 kiligeuzwa kuwa 1 au L au 0, nilikuwa mwembamba sana … Katika msimu wa joto, kuniondoa kidogo, yangu mama alisisitiza kwamba nilikwenda kwenye mkutano wa wanachuo. Kuangalia picha za mkutano huu, miaka baadaye, nilishangaa. Karibu na marafiki wangu wa kawaida wa kike, bado nilionekana "nono". Licha ya unene wangu wote, mabega yangu na makalio bado ziliunda sura ya kifungu."

Katika anatomy ya kawaida kuna dhana kama hiyo - katiba (ya mwili). Inasema kwamba kila mtu ana asili ya kuzaliwa, aina ya urithi wa mwili au sura, hali na tabia zingine za mwili na sifa.

Mali hizi kwa kweli hazibadiliki. Kwa usahihi zaidi, kukumbuka mabadiliko ya makusudi ya viungo katika makabila mengine, au njia za kawaida za "ufundishaji wa zamani", hakika kuna majaribio ya kubadilisha hii, lakini uzoefu kama huo mara nyingi huwa chungu na una athari kadhaa mbaya.

Mtu anayependa kuwa mzito anaweza kuwa na uzito wa kilo 60 na kilo 110 na urefu wa cm 158. Katika kesi hii, kwa kweli, tuna nafasi ya kutembea kando ya njia ya marekebisho. Lakini kumfanya awe na uzito wa kilo 48 ni, samahani, tu kupitia vurugu.

Tatizo mara nyingi liko katika ukweli kwamba kuwa na uzito kupita kiasi huwapa usumbufu watu ambao wanakabiliwa na unene kupita kiasi. Unyenyekevu usiofaa wa kimantiki ambao tunasahau mara moja tunapomtazama mkufunzi wa mazoezi ya mwili wa katiba tofauti kabisa. Na kuna uwezekano kwamba mkufunzi huyu alipata ziada ya kilo 20 wakati wa ujauzito na anajua nini na jinsi ya kufanya nayo baadaye ili kurudisha umbo lake. Lakini katika visa 90%, wakufunzi kama hao ni watu ambao hawaelekei kuwa wazito kupita kiasi, kwa sababu kwenye kifungu cha saikolojia, hii sio swali la mwili tu, bali pia la tabia, hawa ni watu wa malengo, mafanikio, shughuli, shughuli, n.k., tofauti na "wafikiriaji wa donuts".

Kwa hivyo maadili ambayo ninakuletea ni kwamba watu ambao wanapendelea kikatiba kuwa na uzito kupita kiasi watakuwa na shida na uzani, mtu aliye na chini, mtu aliye na zaidi, lakini hii ni ya maisha.

Na kuvunjika baada ya lishe sio tu matokeo ya mawazo ya lishe, kama vile, lakini pia matokeo ya ukweli kwamba mtu anaenda kinyume na maumbile yake. Haelewi na hajikubali alivyo, kwani mama yake alimzaa, kama Mungu alivyomuumba.

Kusudi la lishe

Kwa hivyo, kuelewa tabia zetu za kikatiba hutupa habari na kutusaidia kufanya chaguo sahihi la lishe (au njia ya kupoteza uzito). Lakini mwanzoni, kila wakati tunapoelewa kuwa tunahitaji kupunguza uzito, ni muhimu kuuliza swali "Kwa nini nipunguze uzito?", Na tupe kila jibu jipya kwa utekelezaji mpya, kwa mfano:

Kwa nini ninahitaji kupoteza uzito - kutoshea kwenye jeans za zamani

Kwa nini niingie kwenye nguo za zamani - ili kuwe na kitu cha kuvaa

Kwa nini ninahitaji hii - kwa sababu hakuna pesa ya kununua mpya

Kwa hivyo shida ni kuwa na uzito kupita kiasi au kukosa pesa za kukidhi mahitaji yako ya kimsingi?

Kwa wanawake wepesi haswa, inashauriwa kuuliza swali "Kwanini" hadi mwisho mchungu na usizuiliwe na majibu 5-9). Ili iwe rahisi kusafiri, nitakuuliza mwelekeo wa pande ambazo unaweza kuchimba: nguzo ya vifaa, nguzo ya kitaalam, nguzo ya familia, nguzo ya mawasiliano (marafiki, wenzako, jamaa), nguzo ya kihemko, pole ya urembo na nguzo ya afya. Mazoezi ya utambuzi mwishoni mwa kifungu hiki pia yanaweza kusaidia.

Kwa kweli, kwa kweli, mara nyingi mwili wetu unakuwa mateka wa shida zetu na shida zingine za kisaikolojia.

Ira, umri wa miaka 19, ds: dysmenorrhea: “Baada ya kujichua tumbo, siwezi kujitesa kwa kula. Ninaenda kwenye mazoezi kila siku, endelea kuhesabu kila kalori, ujipime kabla na baada ya kula … Ninaelewa kuwa unazingatia uzito wangu kuwa wa kawaida, lakini najua kuwa na muonekano huu, hakuna mtu atakayenichukua kwa uzito.. Kila wakati nitapenda mtu naona tu jinsi anavyoondoa macho yake kutoka kwa makuhani wangu na ndani yao inasema "mtoto, umekuwa kwenye mafunzo kwa muda mrefu?"

Kila wakati kuna hamu ya kupoteza uzito, ni muhimu kuelewa sababu ya kweli ya hamu hii na njia zote zinazopatikana. Ikiwa tuna kujistahi kidogo, basi itabaki kwa uzito wowote, tata itabadilika, lakini shida itabaki.

Hakuna kiasi cha lishe na mazoezi ya mwili yanayoweza kutatua shida ya hali ya kisaikolojia, kama inavyoonyesha mawazo yetu. Ikiwa tunapunguza uzito ghafla, wapendwa wetu hawatatupenda tena, hatutapewa kazi bora au mshahara, hatutajipenda "mpya", kwa sababu kila wakati kuna kitu cha kulalamika juu ya kutopenda, hatutapata pesa zaidi (isipokuwa kwa kweli tunasambaza virutubisho vya lishe)..

Ikiwa kwa msaada wa lishe unapanga kusuluhisha shida zako za kisaikolojia - hii ni njia ya uhakika ya shida kubwa zaidi, zote za kisaikolojia (kuchanganyikiwa, kuchanganyikiwa, kujithamini, nk) na ya mwili,wakati kila wakati mpya mwili utafanyiwa uonevu na majaribio zaidi na zaidi.

Kwa haki, ni muhimu kuzingatia kwamba kwa kuongeza shida za kisaikolojia, pia kuna shida zinazoonekana.

Natasha, mwenye umri wa miaka 45, ds: mashambulizi ya hofu dhidi ya msingi wa shida ya shinikizo la damu: “Sina shida kujikubali. Mama yangu alikuwa mnene kila wakati, baba yangu na kaka yangu sio dandelions pia, nilikua na ufahamu kwamba kila kitu ni sawa na mimi. Wakati daktari wa kliniki ya ujauzito aliposema kuwa uzito kupita kiasi inaweza kuwa sababu ya utasa wangu, nilifikiri kwamba yeye sio yeye mwenyewe. Lakini mimi na mume wangu tulitaka mtoto sana, kwa hivyo niliamua kupoteza angalau kilo 20-25. Kwa muda mrefu nilijiona siko mahali, kama mwana-kondoo wa kuchinja, lakini wakati binti yangu alipoanza kukimbia, niligundua kuwa dhamira yangu ya lishe ilikuwa imekamilika. Labda nina paundi hizi za ziada, lakini hazinisumbui mimi au wapendwa wangu."

Ni muhimu kukumbuka kuwa uzani mzito sio shida ya kupendeza tu, bali pia shida ya usawa wa mwili. Huu ni mzigo juu ya moyo, mfumo wa musculoskeletal, ini na figo, nk. Wakati mwingine uzito kupita kiasi ndio chanzo cha shida kubwa za kiafya. Katika kesi hii, lishe inapaswa kuamuru na mtaalam na inapaswa kuwa ya asili ya matibabu.

Nastya, umri wa miaka 29, ds: unyogovu: "Kama nilishughulikia mume wangu, watoto na vipindi vya Runinga, nilielewa kuwa hali yangu mbaya ni safu nyeusi tu ambayo itaisha hivi karibuni. Lakini siku moja siku ilifika wakati sikutaka tu kuinuka kitandani na sikujali nini kitatokea baadaye. Mabaki ya sababu yangu yalisema kwamba kuna kitu kilikuwa kibaya na mimi, kwamba singeweza kufanya bila daktari, na ni uelewa kwamba sitafika kwa daktari ambayo ilinifanya nikusanye mapenzi yangu yote kwenye ngumi na kuondoka nyumba. Miezi miwili ya matibabu na dawa anuwai haikutoa athari kubwa. Huu ni janga langu, dawa daima hufanya kazi vibaya kwangu. Kwa kukosa tumaini, daktari aliniweka kwenye lishe ya mashariki. Nilichohitaji ni kuondoa kemia yote iwezekanavyo, kula chakula chenye joto tu, tumia msimu wa kukausha na punguza bidhaa za unga. Wiki moja baadaye, matokeo yalikuwa usoni, na mwezi mmoja baadaye nikakumbuka nusu ya mwaka wa mwisho kama ndoto mbaya ambayo ilitokea kwa makosa na sio na mimi. " Ndio, lishe sio sawa kila wakati na kupoteza uzito, lishe mara nyingi ni matibabu bora zaidi na mabadiliko ya mtindo wa maisha.

Walakini, pia kuna motisha tofauti kabisa, sio iliyofungwa na uboreshaji wa kiafya au magumu.

Nastya, umri wa miaka 30, ofisi ya daktari: ugonjwa wa ngozi wa mzio: “Niligundua kuwa haikuwa yangu wakati nilianza kugonga. Nilimgonga mtoto na makalio yangu wakati wa kugeuka, nikigonga pembe za meza, bila kuelewa jinsi singeweza kuhesabu vipimo vyangu. Nilijaribu kuruka kwenye kiti na kimiujiza nilibaki niko sawa, kwa sababu nilihisi kama nilikuwa sawa sawa na miaka 10 iliyopita, sikuweza kutoshea kwenye gari mahali hapo hapo awali. Hii ni aina ya kitendawili. Nilikuwa mzuri sana na nilikuwa na furaha na mimi mwenyewe, mwili wangu ulipendwa na nilipambwa vizuri kuliko hapo awali, lakini maoni yangu ya kibinafsi hayakuambatana na ukweli. Kilo -14 tu na ubongo wangu ulipimwa dhidi ya mwili wangu"

Iwe hivyo, kabla ya kuchagua lishe, ni muhimu kuelewa madhumuni yake kwanza. Itategemea ikiwa tunahitaji kupunguza uzito haraka au polepole, je! Tunaweza kumudu lishe "yenye madhara" au tunahitaji tu ya kuepusha, tunataka kupunguza uzito mara moja, au ni muhimu kwetu kuwa wembamba kila wakati kwa jumla tunahitaji lishe au tu fanya kazi na mwanasaikolojia, nk.

Bei ya lishe

Watu wengi wanajua kuwa kile kinachoitwa lishe ya mono hudhoofisha afya yetu. Wanawake wembamba ambao hawana haraka ya kupunguza uzito haraka, kwa gharama yoyote na wakati mmoja, huchagua zaidi chakula cha aina nyingi, kiafya, kilichoimarishwa, nk Na hata hivyo, shida zinaweza kutokea hapa pia.

Natasha, umri wa miaka 42, ofisi ya daktari: ugonjwa wa haja kubwa: “Kadiri nilivyozidi kupungua uzito, ndivyo mwili wangu ulivyozidi kuwa mbaya. Niliibua picha kutoka kwa picha kabla ya ujauzito wangu wa kwanza, nilitarajia kuwa karibu tu, zaidi kidogo, na ningerejea kwangu tena. Lakini ngozi huru, alama za kunyoosha na mikunjo ndizo zote ambazo nimepata kwa kilo 35 zilizopotea. Marafiki walinipongeza, na nilihisi kama mwizi katika duka kubwa, kwa sababu nilijua kwamba kulikuwa na wingu la ngozi iliyonyooshwa chini ya kitani, ambayo sikuweza kufanya chochote isipokuwa kukunja bomba. Kwa mwaka wa pili sasa nimekuwa nikienda kwenye ukumbi wa mazoezi, nilipata karibu kilo 13 na kidogo kidogo hali ilianza kutoshea. Mwili wangu ulivumilia na kuzaa wavulana wawili wazuri, mimi ni 42, sio 18, labda, ilibidi nipitie hii ili kuelewa kwamba "sio glitters zote ni dhahabu"

Lakini wakati mwingine lishe husababisha mabadiliko bora zaidi.

Oksana, umri wa miaka 37, ofisi ya daktari: urolithiasis: Ni rahisi kuishi maisha ya afya, wakati wa kiangazi, wakati matunda na mboga ziko karibu, wakati unaweza kufanya mazoezi kwenye uwanja … Majira ya baridi ya kwanza ya maisha ya afya yalikuwa karibu kukiuka falsafa yangu yote. Niligundua kuwa tambi na viazi ni kila kitu chetu. Haiwezekani kufikiria ni gharama ngapi za mgawo wa chakula, hii haihusu sisi, pesa hizo zinatoka wapi, watu ??? Lakini ukali ambao sikuwa nimezoea, ulinifanya nitafute chaguzi, nilianza kujaribu mboga za msimu, niliongea sana kwenye wavuti kutafuta mapishi sahihi na polepole nikaelewa kuwa ni muhimu sio tu kufuata chakula, lakini pia kubadili mtindo wangu wa maisha. Kufikia msimu wa baridi uliofuata, nilikuwa na kazi mpya, mapato mazuri na nafasi ya kwenda kwenye ukumbi wa mazoezi na saluni. Wakati mmoja, nilikuwa nimekaa katika mgahawa wa Kiitaliano, nilifikiri kwamba ikiwa sitaamua kukubali changamoto ya hatima, sasa nitakuwa nimekaa jikoni mwa mama yangu, nikikumbatia sahani ya viazi vya kukaanga”

Hapa sitoi wito wa kitu chochote, lakini nikikumbusha tu kwamba kabla ya "kujiingiza kwenye vita," unahitaji kufikiria juu ya matokeo.

Chakula cha muda mrefu

Hizi ndio alama ambazo ningependa kukuvutia. Na sasa juu ya jambo kuu.

Natasha, umri wa miaka 48, dz: migraine: “Je! Sijajaribu kufanya nini na mimi mwenyewe. Baada ya miaka 14, mwili wangu ulianza kukua kwa kasi na mipaka, kufunga, enemas, hellebore, lishe ya uji, milo tofauti, njia ya insulini, lishe ya Kremlin … mpya, hakuwa na wakati wa kupoteza uzito kabisa - ujauzito wa pili na kuzimu mpya na ndoto mbaya ya mwili wangu … Lakini kutokana na habari nyingi kwenye mtandao, nilianza kuelewa kuwa mimi ndivyo nilivyo na hii ni ya milele. Ndio, hauitaji kujiletea hali ya kupoteza mapigo, au kukosa uwezo wa kujifunga kamba zako mwenyewe, lakini haupaswi kutarajia kuwa nitapiga kelele nikiwa mwenye furaha na utulivu. Baadaye nilijifunza ukweli rahisi wa lishe ambao unaweza kula usiku na usiku, na mafuta na kukaanga, na vyakula vitamu na vyenye wanga, wakati unakula na sio kujijenga mwenyewe … na ilifanya kazi na inaendelea kufanya kazi kwa miaka mingi tayari."

Ikiwa tunajua kuwa tabia zetu za kikatiba ni kwamba tunakuwa na uzito kupita kiasi, tunahitaji kusahau lishe, kama kisawe cha kufunga, na kujifunza maana mpya ya neno lishe: "Lishe ni njia ya maisha"

Ikiwa siwezi kuweka uzani wangu bila vizuizi vya lishe, ikiwa hii ni shida yangu ya kila wakati, ikiwa uzito wangu kupita kiasi ni suala la afya yangu, na sio shida za kisaikolojia, ninahitaji kuchagua lishe ambayo itakuwa nami katika maisha yangu yote.

Je! Nitaweza kula kefir tu na buckwheat maisha yangu yote? Je! Nitaweza kuhesabu kalori za kila sahani maisha yangu yote? Je! Nitaweza kula chakula cha protini tu maisha yangu yote? Je! Nitaweza kula mboga mbichi na matunda tu maisha yangu yote? Na kadhalika.

Je! Nitaweza na ni muhimu? Kuendelea Vipengele vya saikolojia na faida za sekondari za mteja wa "kupoteza uzito"

Imeandikwa kwa jarida zuri la Saikolojia, 2016